A goiaba é conhecida por seu sabor, aroma e teor de vitaminas, mas há outra parte da árvore que também chama a atenção há gerações: suas folhas.
Em diferentes regiões, as folhas de goiaba têm sido usadas para preparar infusões tradicionais. Com o tempo, essas preparações ganharam popularidade nas mídias sociais, onde são creditadas com benefícios para a digestão, açúcar no sangue, colesterol e outros aspectos da saúde.
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Mas o que realmente está por trás dessas reivindicações?
As folhas de goiaba contêm compostos vegetais, como flavonóides e outros polifenóis que foram estudados por seus possíveis efeitos biológicos. No entanto, uma coisa é investigar uma planta e outra é afirmar que uma xícara de chá pode curar uma doença.
O que contém a folha de goiaba?
As folhas de Psidium guajava contêm diferentes compostos fenólicos e flavonóides.
Entre os componentes estudados estão substâncias como quercetina, ácido gálico e outros compostos antioxidantes.
Esses componentes são uma das razões pelas quais a folha de goiaba despertou interesse científico.
No entanto, a quantidade desses compostos pode variar dependendo da planta, variedade, forma de preparação e outros fatores.
Portanto, uma infusão caseira não tem necessariamente a mesma composição ou concentração que um extrato usado em pesquisa.
Um dos benefícios mais estudados: glicose depois de comer
Uma das áreas que mais chamou a atenção é a relação entre o chá de folha de goiaba e os níveis de açúcar após as refeições.
Alguns estudos descobriram que certas preparações de folhas de goiaba podem reduzir o aumento da glicose após o consumo de alimentos ricos em carboidratos.
Em pequenos estudos com pessoas, um chá feito com extrato de folha de goiaba aquosa mostrou uma redução no aumento da glicose após as refeições.
Isso é interessante, mas não significa que o chá pode substituir os medicamentos para diabetes ou que pode curar a doença.
A evidência disponível permanece limitada e alguns estudos são pequenos e antigo
