Receita suave de alecrim e tomilho
Esta receita destina-se a ser uma infusão ocasional para adultos saudáveis. Não representa uma dose medicinal padronizada.
Ingredientes
250 mililitros de água.
Meia colher de chá de alecrim seco ou um pequeno ramo fresco.
Meia colher de chá de tomilho seco ou um pequeno ramo fresco.
Uma fatia de limão, opcional.
Preparação
Aqueça a água até que comece a ferver. Retire do fogo e adicione o alecrim e o tomilho.
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Cubra o copo ou tigela e deixe repousar por cinco a sete minutos. Mantê-lo coberto ajuda a preservar alguns dos compostos aromáticos voláteis.
Coe a bebida e espere até atingir uma temperatura agradável. Você pode adicionar uma fatia de limão, mas não é necessário incorporar açúcar, mel ou xaropes.
O sabor será herbal e ligeiramente amargo. Se for muito intenso, é aconselhável usar menos das plantas em vez de adoçar excessivamente a bebida.
O que esta infusão pode realmente trazer
O benefício mais direto é a hidratação. Também oferece aroma e pode ser usado como uma alternativa sem açúcar para refrigerantes e bebidas muito doces.
O tomilho aparece em preparações à base de plantas tradicionalmente usadas para promover a expulsão de catarro durante resfriados com uma tosse produtiva. A Agência Europeia de Medicamentos esclarece que estas conclusões se baseiam principalmente na sua utilização prolongada e que as indicações, idades e doses dependem do produto específico.
O alecrim tem sido tradicionalmente usado para aliviar o desconforto digestivo leve e pequenos espasmos gastrointestinais. Isso não significa que você resolve dor abdominal intensa, uma úlcera, cálculos biliares ou doença hepática.
